谁有陕西八大怪超大图片(陕西八大怪也叫)

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谁有陕西八大怪超大图片

一怪----板凳不坐蹲起来:   由于蹲起来比坐着更方便(因为关中地区主要是以农业为主,农忙的时节比较多,所以大家在抽空休息的时候就会不自觉的蹲在地上,从而形成了一种独到的习惯,所以人们(指农村)一般不坐板凳,即使有板凳也会蹲在上面。   二怪----房子半边盖:   主要关中人比较讲究风水,认为“肥水不流外人田”,即使下雨也要把雨水流到自家院里,二则是为了采光的方便,三则关中地方农民闲时比较爱“串门子”(即邻居常走动谝闲话),为了不至于邻居看到自己的物品而盖才成这样;最后就是家家户户的厕所在屋子的最后面,以前没有化粪池,基本是人工把粪便积攒起来用“架子车”拉到地里上肥方面,也为了更好的通风。   三怪----姑娘不对外:   关中地区嫁娶讲究的是“知根知底”,旧俗认为自己的女儿嫁到外面会受欺负,而外面的媳妇娶到家里又怕丢失,所以一般情况下姑娘是不往外嫁的,基本都会在县内,或乡村一级的范围内结婚,这也和当时的娃娃亲有关系(在二十世纪七十年代,男子或女子10岁左右就会相亲找对象)   四怪----帕帕头上戴:   夏天戴手帕,为了方便农耕作业,冬天戴手帕主要为了保暖,关中地区妇女没有戴帽子的习惯,二则是因为关中,特别在陕西武功、乾县、兴平、杨凌一带至今还流传着结婚要给小叔子手帕的习惯。   五怪----面条像腰带:   关中地区的面食花样繁多,大多数面条比较粗较宽,其实比腰带要略细些。关中豪爽,爱吃宽面,厚面。   六怪----锅盔像锅盖:   由于关中人喜欢用秸秆烧火做饭,而秸秆的火恰到好处,比较“文”,且不容易将锅里的食品烧糊,而且喜欢一大家子在一起烧饭吃,避免浪费,从而用的锅基本口径都在80公分以上,烙的锅盔自然就和锅盖一样大了。    七怪----油泼辣子是道菜:   陕西关中地区喜爱吃辣椒,所有的面食中都带辣子,无辣不下饭。   八怪----秦腔不唱吼起来:   这里的唱戏指的是秦腔表演。

陕西八大怪也叫

陕西八大怪也叫面条像裤带。

陕西的面条像裤带:这是因为陕西地处内地,气候干旱,土地肥沃,小麦是陕西的主要粮食作物,而陕西的面条也是以小麦为主,面条的外形与裤带相似,因此被称为“面条儿像裤带”。这种面条的做法独特,口感劲道,非常受陕西人民喜爱。

陕西八大怪也叫帕帕头上戴:陕西的“帕帕头上戴”是指关中地区的农村妇女们将用棉花织成的手帕戴在头上,既可防风防尘、又可以擦汗擦手和用来包东西,这种传统的方式既经济又实惠,成为陕西的特色文化之一。

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陕西八大怪之biang biang面,急,高悬赏

那个biang biang面怎么写啊,好像还有一首诗,什么一点一横长,黄河飞上天什么什么左一个长,右一个什么什么的,不用非得打出字来,你写出来摄像头咔嚓下给我图片也可以,我只想知道怎么写。急急急急!!!!!必有高悬赏,今天要

该字的笔画简写42划,繁写56划。   一位集怀才不遇愤世疾俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳,他路过一家面馆时,听见里面“biang——biang——”之声不绝,一时饥肠辘辘,不由得踱将进去。只见白案上摆满了和好的长条状面块儿,师傅拎过一块儿,扯住两头,顷刻间摔打成裤带般宽厚扔进锅里,顷刻间摔打了好几块儿,顷刻间从锅里捞出一大海碗,碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜,自然要浇上一大勺油泼辣子,热腾腾端上来。秀才看得兴起,大叫:“好啊!店家来一碗!”“这位客官一碗……”店小二一声长长的吆喝,顷刻间一碗面摆到面前,顷刻间碗中罄净,直吃得秀才大汗淋漓。“店家,结账!”秀才喝道。一摸兜,坏了,一时忘形,竟忘了囊中早已空空如洗,顿时窘住,刚才的热汗顷刻间冷冰冰刷在脸上。一旁,店小二斜着眼耸着肩,一脸坏笑。“小二……”秀才讪讪,话刚出口便被店小二堵住:“客官, *** 小本经营,概不赊账。”见店小二不通融的模样,秀才又向身上摸去,左一摸,右一摸,上一摸,下一摸,好像早晚能摸出几文钱来似的。   店小二心想:“你个穷秀才,看你摸出什么来。”天呀,这不是有辱斯文么?秀才一面摸,一面思量脱身之计。他与店小二答讪:“小二,你家这面何名?”“何名?”店小二学着秀才的腔调说:“biang、biang面。”秀才问:“biang、biang面?biang、biang字咋写?”这家面店可是远近闻名的老字号,其面做得特殊,面与面板摔打撞击,“biang、biang”也,故称“biang、biang面”。“biang、biang”二字咋写,店家做面,客人吃面,谁也没去想过。见店小二答不上来,秀才顿时有了主意,他说:“小二,你与老板商量过,本人今天没钱,可否写出‘biang、biang’二字,换这碗面吃?”店小二顷刻间回来,说:“成。”店家心想:“古来就没有‘biang、biang’二字,看你穷秀才怎么赖账。”“biang、biang、biang、biang……”秀才心里嘀咕,嘴上嘀咕。   秀才读书,也最认书,古往今来偏偏没有这“biang、biang”二字 ……“书上没有,岂可生造乎?”皇上可以造字为名,秀才岂敢与之比肩?秀才满腹心酸,一腔惆怅;寒窗苦读,功不成,名不就,众目睽睽下,落到赖账这般田地,天理不公啊!他一急,心里骂皇上:“什么‘日月当空照’?民间疾苦,哀鸿遍野;宫闱倾轧,豺狼当道;贪官污吏,横行乡里;我秀才寒窗苦读,就因无钱无人,打不通关节,获不取功名……日月何照之有!罢罢罢,你皇上能造字,我秀才何尝不能?”秀才一声大喝:“笔墨伺候!”只见他笔走龙蛇,大大地写了一个biàng!他一面写一而歌道:“一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳。”一个字,写尽了山川地理,世态炎凉。   秀才写罢掷笔,满堂喝彩。从此,“biangbiang面”名震关中。

陕西是秦腔和皮影的发祥地,我想知道还有些什么?陕西还有八大怪,还有些什么其他的特色?

我想知道的是吃的,用的,玩的方面的东西,不算陕西的名胜古迹!
俗话说,“百里不同风,十里不同俗。”陕西省地理纬度跨度极大,从北至南存在陕北(黄土高原为主)、关中(渭河平原为主)、陕南(以秦岭以南的汉水流域为主)三大自然条件、文化差异巨大的地方,而在关中这块号称“八百里秦川”的黄土地上,由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中在衣、食、住、行、东等方面,形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇,经过汇集称之为“关中八大怪”。由于关中地区人口比陕北、陕南多而且为陕西的经济、政治中心,故而“关中八大怪”也称为“陕西八大怪”。
  秦关汉月,民风淳朴,有着丰厚历史文化积淀的陕西关中,沿袭历史民俗,形成了生动有趣“八大怪”,以其“古风古韵古长安”的独特魅力,成为外地游人探寻的一大热点。
  被人们津津乐道的陕西(关中)“八大怪”分别为: [编辑本段]一怪、面条像腰带  “扯面宽得像裤带”。扯面也叫冰冰 biang字的写法(读biang--biang,原字是:一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳)面,正宗的关中人所做的冰冰面和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的冰冰面,一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度厚时与硬币差不多,薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭,而对大饭量的关中人来说,一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的。
  关中人吃面,喜欢将面和硬揉软、擀厚、切宽。这种面煮熟以后,捞在碗里,无论是浇臊子,还是泼油辣子,吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。既可口又耐饥。人们脖子一伸一缩,呼噜噜吞进肚里,吃饱吃胀,饱嗝一打,顿时浑身上下都是力气,拉架子车、上山扛石头,五六个小时不吃不喝也不觉得饿。
  歌谣为证:三秦面条真不赖,擀厚切宽像裤带。面香筋道细又白,爽口奈饥燎得太。 [编辑本段]二怪、锅盔像锅盖  </B> 相传在唐代修乾陵时,因服役的军人工匠人数过多,往往为吃饭而耽误施工进度,受到惩罚。于是,有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里,把头盔放到火中去烤,而烙成饼。现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。
  做锅盔,面要和得很硬,硬得用手都揉不动,要借用木杠来压揉,然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。这样,烙成的锅盔外脆晨酥,清香可口,放上十天八天也不会变味。锅盔要数“乾州(今乾县)锅盔”好。
  歌谣为:饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。陕西把饼叫锅盔,里酥外脆好捎带。 [编辑本段]三怪、辣子是道菜  至于说辣子,一般人都以为是湖南人、四川人能吃辣椒。其实四川人只是把辣子当成一种调料,而在陕西“油泼辣子”却是一道正经八百的菜肴。就连西安城里家家户户前也是挂满一串串喜人的红辣椒。
  “油泼辣子”看着红、闻着香、吃着辣,既能用来调面,又能夹馍吃。人们常说“油泼辣子biangbiang面吃着燎(好)乍咧!”
  歌谣为证:刨(不)说川湘能吃辣,老陕吃辣让人怕。辣面拌盐热油泼,调面夹馍把饭下。 [编辑本段]四怪、碗盆难分开   </B> 陕西人(老陕)吃饭,喜欢用一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗,当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大,所以往往碗盆难分。
  在关中农村,每到吃饭时,村头、庄前、树下,男人们就端着大老碗(一碗汤饭外加两块馍足有六七两),蹲在一起,津津有味地边吃饭边啦着话,这就是有名的“老碗会”。
  在农村,人们劳动强度大,干活出力多,吃饭也多,所以出门用老碗盛一下就够了,不用再回家去盛饭,省了不少麻烦。
  歌谣为证:老陕楞娃碗真大,面条一盛箍到尖。一碗下肚撑得欢,老碗会上谝闲传。 [编辑本段]五怪、帕帕头上戴  以前在反映陕西人生活的“西部片”中,经常看到戴羊肚毛巾、身穿对襟夹袄的老汉及老年妇女头上都戴着(顶着)一块黑色或白色的帕帕(手帕)。你如有幸到关中农村,这里的形,和你在电影里看到的的一模一样的。
   原来陕西地区盛产棉花,当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上,它既可防尘防雨防晒,还可以擦汁擦手和用来包东西,真可谓既经济又实惠方便。
  歌谣为证:陕西农村老太太,花格帕帕头上带。防晒防尘又防雨,擦手抹汗更实在。 [编辑本段]六怪、房子一边盖  无论是在西安城还是关中农村,都随处可见“一边盖”的房子。何为一边盖?一般的房子房顶为人字形,可是关中的房子却是人字的一撇。据说因为关中干早少雨,所以这一边盖的房子能让珍跺的雨水全部流到自家的田地里,正所谓“肥水不流外人田”。
  又因,在近百年来关中农业发展缓慢,人口却迅猛增加。农村中原来聚居生活的家庭,因土地面积有限,而人口众多,住宅紧张,于是便形成了房子“半边盖”的历史。
  歌谣为证:乡间房子半边盖,省工省料省木材。遮风挡雨又耐寒,冬暖夏凉时运来。 [编辑本段]七怪、不坐蹲起来  </B>
  陕西人吃饭的时候喜欢捧着个大碗蹲着吃,蹲在一起边聊天边吃,而且一蹲就是一个多小时,久而久之就养成了陕西人爱蹲的习惯。在关中,经常看到,人们端一碗饭,蹲在凳子上,你就是敬他们一把凳子或椅子,他们也会鞋子一脱,蹲在上面。据说当年文革期间,北京的干部下放来到我们陕西农村,他们听说我们陕西的农民能蹲,就想恶作剧试一试,在麦场给农民开会时,他们坐在主席台上泡杯茶,故意马拉松式的轮流讲话,你讲完了他讲,谁知他们坐都坐累了,而农民居然蹲在那没事。
   歌谣为证:老陕脾气真古怪,有凳不坐蹲起来。问他为啥不坐着,他说这样很自在。 [编辑本段]八怪、秦腔吼起来  </B> 唱戏,指秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱,更是扯开嗓子大声吼,当地人称之为“挣破头”,外地人开玩笑:“唱秦腔,一是舞台要结实,以免震垮了;二是演员身体要好,以免累病了;三是观众胆子要大,以免吓坏了”。
  歌谣为证:民风淳朴性彪悍,秦腔花脸吼起来。台下观众心欢畅,不怕戏台棚要翻。
  另有:姑娘不嫁外
  陕西关中地区自古就是土壤肥沃,当地居民大都不用为生计而四处奔波。家里的口粮甚至还会有多余的。从1961年的三年大灾害,河南等省的灾民纷纷赴陕就可以了解。良好的地理环境使陕西人不愿远离家乡。因而有“老不出关(潼关),少不下川(四川)”的谚语,久而久之,不仅男人们不外出远行,就连姑娘们也不远嫁他乡。
  有关“八大怪”的说明:
  由于陕西地理纬度跨度很大,而南北分界线秦岭的主体又横亘陕西中南部,同时,北山山脉横亘陕西中北部,所以导致陕西的关中与陕北、陕南文化差异巨大,最明显的一点便是“关中八大怪”主要在关中地区(渭河平原为主)存在,陕南商洛北部的个别县存在一小部分“关中八大怪”的特点,因为陕西关中地区是陕西的政治、经济中心,所以“关中八大怪”也被不少人称为“陕西八大怪”。

陕西八大怪是什么?板凳不坐蹲起来最难接受(八种奇特风俗)

在我国很多地区都有着自己的风俗习惯,而陕西八大怪所指的就是陕西关中地区的八种“奇特”的风俗习惯,所以才被网友调侃为“八大怪”,那么陕西八大怪是什么呢?所指的八中风俗又有怎样的独特之处呢?接下来我就来带你一起了解一下,吃饭不座板凳最让人难以理解!

陕西关中八大怪:

第1怪:不座板凳蹲板凳

第2怪:房子只用盖半边

第3怪:女子不嫁外地人

第4怪:头上戴手帕

第5怪:面条揉的像裤腰带

第6怪:锅盔做的像锅盖

第7怪:油泼辣子竟然是一道菜

第8怪:唱歌喜欢吼起来

1、不座板凳蹲板凳

不座板凳蹲板凳是什么意思?如上图所示,就是人不是座上板凳上,而是蹲在板凳上,这种风俗也算是陕西八大怪中最为奇特的一个了吧,难道不累吗?这还是要点功夫的啊!大家现在在脑袋中试想一下如果吃饭的时候大家都一起蹲在板凳上吃饭,会是一个怎样的景象?而在陕西关中地区的农村我们便能经常看到这种“蹲景”。

2、房子只用盖半边

我们在农村当中盖房子一般都是“人”字形的,而在关中却并不是这样,只有人字的一撇,没有另外一边,这种房子在关中被叫做“厦子房”,据说其主要原因竟然是因为穷,为了节省材料才这样做的,导致房屋是非常不通风的,现在也演变成了“一大怪”。

3、女子不嫁外地人

女子不嫁外地人其实在我们中国很多地方都存在,之女结婚必须要和当地人结婚,不能远嫁,在关中地区这种传统的风俗是更为严重,所以在这里土生土长的姑娘也跟愿意爱嫁给当地的儿郎。

4、头上戴手帕

在陕西关中地区过去人的生存环境非常差,到处都是黄土地,灰尘也是非常多,于是爱干净的女子在出门的时候在头上都会系上一条手帕来遮挡黄土。并且关中也是非常缺水的,女人洗头发是个非常麻烦的事,所以为了避免弄脏,只能带个手帕在头上了。

5、面条揉的像裤腰带

陕西的面条那绝对是一绝了,biangbiang面、臊子面、凉皮凉面等等,都是从陕西流传出来的,在关中的女人也都是揉的一手好面,一个面就是一碗,非常长,就像男人的裤腰带一样,又细又长,所以才有了这样的说法!

6、锅盔做的像锅盖

锅盔我们都吃过的吧,一般都是那种长条状的,而陕西的锅盔就是有大又圆,看起类就像说个锅盖,所以便有了这种“锅盔做的像锅盖”这一怪,其实我们这里对这种应该不能交锅盔而是叫“馍”。

7、油泼辣子竟然是一道菜

油泼辣子在我们的印象当中应该是属于一种调味料,而在陕西竟然这还是一道菜,做法也非常简单,就是用辣子面放点盐、胡椒,然后用热油往上一淋便成功了,这就叫做油泼辣子,当地人对此菜还是非常热爱的,我想你应该是吃不了吧!

8、唱歌喜欢吼起来

陕北名歌的特点我们都知道,就是喜欢大吼大叫,对着山对着地随时随地都能吼上一嗓子,要想让他们唱下抒情的歌,那对不起他们不会,唱着唱着就吼起来了,不过陕北民谣还是非常好听的!

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