红豆汤如何才能好煮些？
红豆如何煮容易烂：首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。第二，选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。第三，反复多次煮开后关火保温。第四，加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。
这里还有一个让红豆快速煮烂的好 *** ：将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂了。此外，先煮开水，让水沸腾，再放入红豆，也能加速红豆煮透。
红豆如果没有经过浸泡很难煮透，建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开，待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。
红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。
红豆的更佳搭配
吃红豆的时候要注意搭配，才能更好地发挥红豆的功效。
1、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血。
2、与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿，排除毒素，帮助我们减轻身体水肿的现象。
3、与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑，滋润我们的五脏，养胃益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。
熬薏米红豆粥的技巧
既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬粥，大概一个小时也不烂，很浪费火（电），有时候还很可能把水熬干，造成糊底。在这里为大家推荐两种 *** ：
1、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时；然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。
2、使用保温瓶，把薏米和红豆放进去，然后倒进去开水，塞紧瓶头焖着，每天晚上这样做好，早晨起来吃粥就可以了。
红豆汤减重无糖较合适
一般人喝红豆汤习惯加糖，但若要有效消肿或减重，无糖的红豆汤比较适合，因红豆本身含有热量，若加上糖分的高热量，恐将失去原本吃红豆减重的意义了。此外，过量服食甜食容易有饱胀不适感，对脾胃虚寒的人而言恐加重不适。
如果觉得无糖红豆汤难以入口，不妨尝试加入红枣一起熬煮。红枣有天然的甜味，能使无糖红豆薏仁汤比较容易入口，且其富含钙质和铁质，和红豆、薏仁相互搭配，更能帮助女性补血活血，提高身体耐寒的能力。
如何煮红豆汤？煮多久可以把红豆煮烂？
食材：红豆适量。
做法如下：
1、先用温水泡上红豆，时间更好在三个小时以上；下面分享相关内容的知识扩展：
剖腹产后的红豆汤：产妇恢复的理想选择
剖腹产是解决难产问题的有效手段，而在完成手术后的饮食调理中，红豆汤扮演着不可或缺的角色。本文将深入探讨红豆汤在剖腹产后的恢复过程中的作用和优势，帮助产妇们更好地了解这个理想的饮食选择。
🍵产妇心爱的补品
红豆汤不仅营养丰富，而且具备多重功效，如养心、清除心火、增强情绪稳定性等，能有效缓解产后抑郁，使新妈妈们保持心情愉悦。
🍲身体恢复的秘密武器
红豆汤的补血、补气效果有助于提高产妇的身体素质，加速产后恢复。同时，红豆的健脾胃功能也有助于改善产妇的消化系统，让她们重新找回美食的乐趣。
🌿祛湿消肿的得力助手
红豆汤恰恰是解决产后水肿问题的得力助手。其祛湿消肿的功效能帮助新妈妈们尽快恢复苗条身材。不过，在选择添加食材时，还需根据个人体质进行酌情考虑。
红豆汤的食用处理 *** 是怎么样的？
红豆具有养生补血的功效，尤其适合女性朋友食用，让身体更强健。红豆应该怎么食用?下面是我给你介绍的红豆汤的食用处理 *** ，希望对你有帮助。红豆汤的食用处理 ***
1、先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;
2、改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
3、养生功效:红豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利溼热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。
红豆汤的吃法
1、红豆汤
1.1、健康功效:红豆:理气、清热解毒、活血;
1.2、红豆淘洗干净浸泡四小时以上;
1.3、将浸泡好的红豆放入锅中,加入适量清水;
1.4、电饭锅接通电源,按煮粥键,大约1小时就可以了,如果是高压锅30分钟左右;
1.5、等电饭锅显示保温、不要急着开启,继续焖二十分钟左右会更好;
1.6、煮好的红豆汤,加入冰糖即可食用。
2、薏米红豆汤
2.1、薏米红豆汤是祛溼佳品。体内有溼气,喝薏米红豆汤的功效很显著的。
2.2、原料:薏米、红豆;
2.3、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;
2.4、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;
2.5、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;
2.6、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。
2.7、在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚子疼了。
红豆药用功效
***1***红豆中的皁角甙，可 *** 肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。
***2***红豆含有的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
***3***红豆含有叶酸，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
红豆营养价值
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。
能否介绍下红豆汤 (电锅)应该怎样做？
【红豆汤】不用提前浸泡（电饭锅版）的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这些是我买的食材。加上糯米可以增加红豆汤的浓稠度。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
红豆和紫糯米洗净入锅煮滚。更正：糯米在放入电锅煮时再加入一起煮就好，此时不要放，如此初次煮的红豆水才有利尿消肿作用。图片未更新，请不要弄错了。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加盖转小火继续焖煮15分钟后熄火焖15分钟。TIPS:之间都不要开盖，盖子是无孔的，可达一点焖烧作用哦。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒掉红豆水。或者可以留起来当水喝，无糖，可以利尿排水达廋身消肿效果唷！（只留清汤沉淀物不要哦）
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把红豆和紫糯米放入电子锅，加入约2000ml冷水，因为有糯米，所以水稍加多些。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
入锅选择煮浓稠粥模式（约103分钟），煮好後焖25-30分左右。期间不要好奇开盖哟！注意️每个品牌的电饭锅功能不同，烹煮时间请自行拿捏。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
试压红豆是否棉软，多试试2-3处，如果都棉软了则可以进行下一步骤；如果还是有硬心部分则重复按一次煮浓稠粥模式再煮一次，可依照自己喜好浓稠度适量加入一些冷水。我煮一次就好了。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入冰糖稍微搅拌一下，盖上锅盖焖15分钟让冰糖融化。TIPS:使用冰糖是此道甜点的关键！
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
美味上菜罗⋯⋯
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
美味变化：加入牛奶冰凉享用，也可以热热的吃。
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
美味变化：加入汤圆热呼呼的吃。
